広島
広島風お好み焼き
たっぷりのキャベツが甘く、ソースと麺がからんで濃厚な味わいに
たっぷりのキャベツが甘く、ソースと麺がからんで濃厚な味わいに
白みそベースの汁にあんこのおもちが相まって、甘しょっぱい味がくせになる
しょうゆに漬け込んだかつおと甘みを含んだすし飯をあわせたあっさり味
こくのある鶏肉とごぼうがアクセント。親しみやすい素朴な味わいです
香り豊かな柿の葉の風味が甘ずっぱいしめさばに相まって味に深みが増す
野菜たっぷりで栄養満点。とろみのついたスープと麺がからみ合う
甘ずっぱくシャキッと歯ぎれのよいらっきょうが、料理の味を引き立てる
やわらかな食感で、自然ないもの甘みが口の中に広がるやさしいおやつ
香り豊かで酸味のきいた、おかずにもおつまみにもぴったりの味わい
梅の酸味と大葉の香りで食欲をそそる、さわやかな一品
大根やにんじんの甘さの中に豆と酒かすの風味が広がります
皮が香ばしく、身がとろけるかつおをしょうがやにんにくでさっぱりと
甘辛く煮つけた鯖とその煮汁で焼いた麺が香ばしく、あとを引く味わい
濃厚ソースの焼きそばにご飯の食感が加わって、食べ応えも十分
ほくほくしたかぼちゃの甘みが、みそのだしに溶け込んで麺と好相性
みずみずしい賀茂なすを焼いてとろっとした食感に。甘いみそがマッチ
具材のうまみがしみ出した汁が、里いもと白玉のおいしさを引き立てます
カリッとしたれんこんから、パンチのきいたからしみその味わいがとけ出す
すし飯とひとつひとつ味つけをした具材が溶けあいまったりとした味わいに
根菜のうま味とさつまいもの甘みを感じる汁で体も芯からぽかぽかに
とろけるほどなめらかな豆腐がふんわり甘い
鶏のうま味を吸った、きりたんぽがもっちりおいしい。香り高い、せりも添えて
弾力のある食感に、シンプルで上品な甘さが広がる昔ながらの味わい
やわらかいお肉にしっかりみその味がしみて、朴葉の香りが口の中に広がる
中はふわっと外はカリッとした生地にたっぷりのソースがたまらない!
コシのあるうどんにコクのあるみそがからんで、こってり濃厚なおいしさ
すりつぶしたごまや薬味の風味がさわやか
自然なとろみがやさしいだしに、野菜のうま味と甘みがたっぷり味わえます
かめばかむほど桜えびの味が広がる。さくさく香ばしい味わい
たっぷり野菜を味わいながら、さっぱり麺ののどごしも心地いい
つるっとのど越しのよいひっつみがスープとからんで心も体も温まる
さっぱりオムライスとカツの相性抜群。デミグラスソースで味わい深く
プチプチ食感のそば米をしいたけや鶏肉のうま味たっぷりのだしで味わって
ごろごろ入った大きめ具材にしょうゆと砂糖がしみ込んで、食べ応えも十分
食欲をそそる甘辛い煮汁をたっぷり含んだ大根とぶりが美味
ジューシーで肉汁あふれる鶏肉に甘いタルタルソースと甘酢だれがマッチしてやみつきに
野菜のうま味と麺の打ち粉が溶け出したスープが体にしみわたる
鮭のうま味とだしがきいたご飯の中に、いくらの食感としょうゆの風味が広がります
パリパリ麺に野菜のあんかけソースで溶けあうおいしさ。麺の食感の変化も楽しんで
色とりどりの見た目が楽しい。ボリューム感もたっぷりのごちそうメニュー
ほどよくしょっぱい、ウスターソースがからむとろとろの食感がくせになる
ねばりけのある里いもにしょうゆベースの汁がしみ込み、ほっこりする味
本場のしじみエキスとうま味がギュッとつまった、ほっこり素朴な汁もの
もちもちの生地の中に野沢菜がたっぷり入っておやつにもぴったり!
スパイスをきかせたルウとボリュームたっぷりのカツをあわせた濃厚カレー
外はカリッと中はしっとりで黒糖の甘みがほんのりやさしい揚げドーナッツ
茶そばと彩り豊かな具材を、辛みのきいたつゆにからめて味の変化を楽しんで