岩手
ひっつみ
つるっとのど越しのよいひっつみがスープとからんで心も体も温まる
つるっとのど越しのよいひっつみがスープとからんで心も体も温まる
具材のうまみがしみ出した汁が、里いもと白玉のおいしさを引き立てます
ジューシーで肉汁あふれる鶏肉に甘いタルタルソースと甘酢だれがマッチしてやみつきに
鮭のうま味とだしがきいたご飯の中に、いくらの食感としょうゆの風味が広がります
みずみずしい賀茂なすを焼いてとろっとした食感に。甘いみそがマッチ
自然なとろみがやさしいだしに、野菜のうま味と甘みがたっぷり味わえます
濃厚ソースの焼きそばにご飯の食感が加わって、食べ応えも十分
かめばかむほど桜えびの味が広がる。さくさく香ばしい味わい
パリパリ麺に野菜のあんかけソースで溶けあうおいしさ。麺の食感の変化も楽しんで
甘辛く煮つけた鯖とその煮汁で焼いた麺が香ばしく、あとを引く味わい
もちもちの生地の中に野沢菜がたっぷり入っておやつにもぴったり!
とろけるほどなめらかな豆腐がふんわり甘い
本場のしじみエキスとうま味がギュッとつまった、ほっこり素朴な汁もの
たっぷりのキャベツが甘く、ソースと麺がからんで濃厚な味わいに
外はカリッと中はしっとりで黒糖の甘みがほんのりやさしい揚げドーナッツ
白みそベースの汁にあんこのおもちが相まって、甘しょっぱい味がくせになる
根菜のうま味とさつまいもの甘みを感じる汁で体も芯からぽかぽかに
コシのあるうどんにコクのあるみそがからんで、こってり濃厚なおいしさ
皮が香ばしく、身がとろけるかつおをしょうがやにんにくでさっぱりと
色とりどりの見た目が楽しい。ボリューム感もたっぷりのごちそうメニュー
ほくほくしたかぼちゃの甘みが、みそのだしに溶け込んで麺と好相性
香り豊かな柿の葉の風味が甘ずっぱいしめさばに相まって味に深みが増す
スパイスをきかせたルウとボリュームたっぷりのカツをあわせた濃厚カレー
ほどよくしょっぱい、ウスターソースがからむとろとろの食感がくせになる
さっぱりオムライスとカツの相性抜群。デミグラスソースで味わい深く
ねばりけのある里いもにしょうゆベースの汁がしみ込み、ほっこりする味
すし飯とひとつひとつ味つけをした具材が溶けあいまったりとした味わいに
しょうゆに漬け込んだかつおと甘みを含んだすし飯をあわせたあっさり味
弾力のある食感に、シンプルで上品な甘さが広がる昔ながらの味わい
こくのある鶏肉とごぼうがアクセント。親しみやすい素朴な味わいです
甘ずっぱくシャキッと歯ぎれのよいらっきょうが、料理の味を引き立てる
大根やにんじんの甘さの中に豆と酒かすの風味が広がります
食欲をそそる甘辛い煮汁をたっぷり含んだ大根とぶりが美味
カリッとしたれんこんから、パンチのきいたからしみその味わいがとけ出す
すりつぶしたごまや薬味の風味がさわやか
梅の酸味と大葉の香りで食欲をそそる、さわやかな一品
やわらかいお肉にしっかりみその味がしみて、朴葉の香りが口の中に広がる
香り豊かで酸味のきいた、おかずにもおつまみにもぴったりの味わい
鶏のうま味を吸った、きりたんぽがもっちりおいしい。香り高い、せりも添えて
ごろごろ入った大きめ具材にしょうゆと砂糖がしみ込んで、食べ応えも十分
野菜たっぷりで栄養満点。とろみのついたスープと麺がからみ合う
中はふわっと外はカリッとした生地にたっぷりのソースがたまらない!
茶そばと彩り豊かな具材を、辛みのきいたつゆにからめて味の変化を楽しんで
たっぷり野菜を味わいながら、さっぱり麺ののどごしも心地いい
野菜のうま味と麺の打ち粉が溶け出したスープが体にしみわたる
やわらかな食感で、自然ないもの甘みが口の中に広がるやさしいおやつ
プチプチ食感のそば米をしいたけや鶏肉のうま味たっぷりのだしで味わって