栃木

しもつかれ

大根やにんじんの甘さの中に豆と酒かすの風味が広がります

宮城

はらこ飯

鮭のうま味とだしがきいたご飯の中に、いくらの食感としょうゆの風味が広がります

岩手

ひっつみ

つるっとのど越しのよいひっつみがスープとからんで心も体も温まる

秋田

きりたんぽ鍋

鶏のうま味を吸った、きりたんぽがもっちりおいしい。香り高い、せりも添えて

茨城

干しいも

やわらかな食感で、自然ないもの甘みが口の中に広がるやさしいおやつ

福島

にしんの山椒漬け

香り豊かで酸味のきいた、おかずにもおつまみにもぴったりの味わい

群馬

おきりこみ

野菜のうま味と麺の打ち粉が溶け出したスープが体にしみわたる

北海道

ラーメンサラダ

たっぷり野菜を味わいながら、さっぱり麺ののどごしも心地いい

山形

いも煮

ねばりけのある里いもにしょうゆベースの汁がしみ込み、ほっこりする味

青森

べこもち

弾力のある食感に、シンプルで上品な甘さが広がる昔ながらの味わい