東京
もんじゃ焼き
ほどよくしょっぱい、ウスターソースがからむとろとろの食感がくせになる
ほどよくしょっぱい、ウスターソースがからむとろとろの食感がくせになる
大根やにんじんの甘さの中に豆と酒かすの風味が広がります
ごろごろ入った大きめ具材にしょうゆと砂糖がしみ込んで、食べ応えも十分
こくのある鶏肉とごぼうがアクセント。親しみやすい素朴な味わいです
白みそベースの汁にあんこのおもちが相まって、甘しょっぱい味がくせになる
コシのあるうどんにコクのあるみそがからんで、こってり濃厚なおいしさ
やわらかいお肉にしっかりみその味がしみて、朴葉の香りが口の中に広がる
すし飯とひとつひとつ味つけをした具材が溶けあいまったりとした味わいに
やわらかな食感で、自然ないもの甘みが口の中に広がるやさしいおやつ
プチプチ食感のそば米をしいたけや鶏肉のうま味たっぷりのだしで味わって
たっぷり野菜を味わいながら、さっぱり麺ののどごしも心地いい
みずみずしい賀茂なすを焼いてとろっとした食感に。甘いみそがマッチ
香り豊かで酸味のきいた、おかずにもおつまみにもぴったりの味わい
たっぷりのキャベツが甘く、ソースと麺がからんで濃厚な味わいに
具材のうまみがしみ出した汁が、里いもと白玉のおいしさを引き立てます
すりつぶしたごまや薬味の風味がさわやか
鮭のうま味とだしがきいたご飯の中に、いくらの食感としょうゆの風味が広がります
ねばりけのある里いもにしょうゆベースの汁がしみ込み、ほっこりする味
ジューシーで肉汁あふれる鶏肉に甘いタルタルソースと甘酢だれがマッチしてやみつきに
甘ずっぱくシャキッと歯ぎれのよいらっきょうが、料理の味を引き立てる
甘辛く煮つけた鯖とその煮汁で焼いた麺が香ばしく、あとを引く味わい
さっぱりオムライスとカツの相性抜群。デミグラスソースで味わい深く
野菜たっぷりで栄養満点。とろみのついたスープと麺がからみ合う
本場のしじみエキスとうま味がギュッとつまった、ほっこり素朴な汁もの
濃厚ソースの焼きそばにご飯の食感が加わって、食べ応えも十分
弾力のある食感に、シンプルで上品な甘さが広がる昔ながらの味わい
外はカリッと中はしっとりで黒糖の甘みがほんのりやさしい揚げドーナッツ
香り豊かな柿の葉の風味が甘ずっぱいしめさばに相まって味に深みが増す
ほくほくしたかぼちゃの甘みが、みそのだしに溶け込んで麺と好相性
梅の酸味と大葉の香りで食欲をそそる、さわやかな一品
茶そばと彩り豊かな具材を、辛みのきいたつゆにからめて味の変化を楽しんで
食欲をそそる甘辛い煮汁をたっぷり含んだ大根とぶりが美味
野菜のうま味と麺の打ち粉が溶け出したスープが体にしみわたる
中はふわっと外はカリッとした生地にたっぷりのソースがたまらない!
かめばかむほど桜えびの味が広がる。さくさく香ばしい味わい
色とりどりの見た目が楽しい。ボリューム感もたっぷりのごちそうメニュー
カリッとしたれんこんから、パンチのきいたからしみその味わいがとけ出す
スパイスをきかせたルウとボリュームたっぷりのカツをあわせた濃厚カレー
自然なとろみがやさしいだしに、野菜のうま味と甘みがたっぷり味わえます
つるっとのど越しのよいひっつみがスープとからんで心も体も温まる
もちもちの生地の中に野沢菜がたっぷり入っておやつにもぴったり!
とろけるほどなめらかな豆腐がふんわり甘い
根菜のうま味とさつまいもの甘みを感じる汁で体も芯からぽかぽかに
パリパリ麺に野菜のあんかけソースで溶けあうおいしさ。麺の食感の変化も楽しんで
鶏のうま味を吸った、きりたんぽがもっちりおいしい。香り高い、せりも添えて
しょうゆに漬け込んだかつおと甘みを含んだすし飯をあわせたあっさり味
皮が香ばしく、身がとろけるかつおをしょうがやにんにくでさっぱりと